뇌졸증에 좋은 식단은 심혈관 건강을 촉진하고 혈압과 혈중 지질 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다. 저희 부모님도 지키는 뇌졸증 1주일치 예시입니다. 다만, 개인마다 다른 상황과 선호도에 따라 식단을 조절하시기 바랍니다. (만약 특별한 건강 상태나 약물 복용 등이 있을 경우, 의사나 영양 전문가와 상담하여 맞춤형 식단을 짜는것이 좋습니다)
월요일
아침: 오트밀과 견과류를 넣은 과일과 함께 하는 그릭 요거트 점심: 차돌박이 샐러드와 콩 샐러드 간식: 사과와 호두 저녁: 구운 연어와 시금치 샐러드
화요일
아침: 스크램블 에그와 토마토 슬라이스를 넣은 토스트 점심: 닭고기 샌드위치와 샐러드 간식: 귤과 아몬드 저녁: 채소볶음과 쌀밥
수요일
아침: 블루베리 스무디와 영양식빵 점심: 그릴한 연어와 콩 샐러드 간식: 요구르트와 견과류 저녁: 닭고기 구이와 시금치 샐러드
목요일
아침: 스크램블 에그와 아보카도 토스트 점심: 채소와 토마토 스파게티 간식: 배와 땅콩버터 저녁: 그릴한 연어와 시금치 샐러드
금요일
아침: 그릭 요거트와 견과류를 넣은 블루베리 스무디 점심: 차돌박이 샐러드와 콩 샐러드 간식: 사과와 호두 저녁: 채소볶음과 쌀밥
토요일
아침: 오트밀과 과일을 넣은 그릭 요거트 점심: 닭고기 샌드위치와 샐러드 간식: 귤과 아몬드 저녁: 구운 연어와 시금치 샐러드
일요일
아침: 블루베리 스무디와 영양식빵 점심: 그릴한 연어와 콩 샐러드 간식: 요구르트와 견과류 저녁: 닭고기 구이와 시금치 샐러드
이러한 식단은 건강한 영양소를 포함하고 있으며, 심혈관 건강을 지키는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 상기 식단은 단순한 예시일 뿐, 식재료나 조리법은 개인의 기호와 환경에 맞게 조절하여 적절한 식단을 구성하시기 바랍니다. 또한 식단을 계획할 때는 균형 잡힌 식사를 위해 다양한 식품군을 포함시키는 것이 중요합니다.